安全・安心に食べられる西原商会の食品 - 安心・安全の食材を提供するために西原商会が行っていること
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安全・安心に食べられる西原商会の食品

レストランや居酒屋、ホテルや料亭など様々な場所に業務用食品を卸しているのが西原商会です。

西原商会は取り扱っている商品が豊富で、肉類・魚介類などの加工品など様々あります。


どれも美味しく、何よりも安全・安心に食べられると評判です。


その理由は、西原商会が万全の品質管理体制があるからなのです。昨今、食品の品質管理は非常に関心が高まっています。

美味しい・お手ごろ価格だけでなく、安全・安心に食べられる品質も求められています。そのために万全の体制が必要です。そこで西原商会では部署として品質管理部を設置しています。

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扱っている商品の品質と安全性のチェック、さらに各営業所の衛生管理を行っています。



西原商会の品質管理部は、さらにお客様相談室も担っています。
西原商会の品質管理部は、9工場ある製造会社の商品を様々な方法で検査しています。
細菌検査。
官能検査、理化学検査、栄養分析を行っています。これらの検査により品質を調べています。

最近では設備投資も継続的に行っています。

味覚センサーやカロリーアンサーなどの機器を導入し、更なる安全・安心を追求しています。


これらの検査機器は商品開発や改良のスピードアップにも貢献しています。
他社の類似商品との差別化を図っています。

その他にも事業所に対しての衛生管理指導の徹底、万が一の際に危機管理体制の充実をしています。


品質の管理に対して徹底しているのが西原商会です。
安全・安心のために手を緩ませません。



その結果、安心して西原商会の商品を口に出来ると話題になっています。


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